清汤寡水背后 “外包食堂”何以伤及学生碗里的营养

辽宁开原一所高中食堂外包后被曝“清汤寡水”，清汤里漂着几片菜叶，炒菜不见油星，学生吃不饱、吃不好，引发了社会强烈关注与多重追问：名校食堂的餐桌境遇，为什么能在相关部门的眼皮底下，滑向如此人皆可见的所谓“后厨角落”？这类新闻在近年来几乎是“逢曝必有一所”：小学、中学、大学，或被家长投诉，或被媒体曝光，结论大同小异——“食材没有少到发指的程度，便是家长矫情了”，这句话我并不只当作苦笑。”\n\n<小标题>当食堂变成“成本中心”的重要构成<段落 end=“。